Tradition verpflichtet
Der Gasthof Bauer ist seit 1880 in Familienbesitz, seit 5 Generationen und somit 140 Jahren werden hier Gäste bewirtet, ihr Wohl ist seit damals oberste Priorität. Darüber hinaus sucht der urige Gastgarten inmitten herrlicher Kastanienbäume im Stadtteil Eysnfeld sicherlich seinesgleichen. Vom Jahrhunderthochwasser im Jahr 2002 wurde auch das Gasthof Bauer nicht verschont, der Neustart gelang aber durch die Unterstützung vieler Freunde sehr schnell. Bereits drei Wochen nach den Aufräum- und Renovierungsarbeiten konnte das Gasthof wieder seinen Betrieb aufnehmen.
Der Tradition verpflichtet – Gasthof Bauer
In gemütlicher Atmosphäre kocht hier aktuell Elisa Trauner, Tochter des Hauses und Köchin, bodenständige Hausmannskost und moderne
Schmankerl: „Das Kochen mit regionalen Lebensmitteln höchster Qualität, bei denen wir wissen, wo sie herkommen, ist bei uns selbstverständlich“, so die Chefin des Hauses.
